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*[퍼옴]풍성한 아침식사,~지방 분해 도움~ 신체건강에 필수~ 하루동안의 대사를 계획해

2010-04-05 10:19, 조회 : 1544

아침 식사, 하루동안의 대사를 계획해

아침으로 베이컨, 소시지, 달걀 등을 섭취하는 것이 가장 건강한 식사라는 연구결과가
International Journal of Obesity지에 실렸다.

알라바마 대학의 마틴 영 박사는 아침 식사가 이후 하루 동안의 대사를 계획한다며
기름기가 많은 아침 식사를 먹는 것이 이후 신체의 지방 분해를 돕는다고 밝혔다.

반면 아침으로 탄수화물이 풍부한 음식을 먹는 경우 이후 신체는 탄수화물을 분해하는 준비를 한다고 연구팀은 설명했다.

기름이 많은 아침 식사를 한 쥐의 경우 건강한 반면 탄수화물이 풍부한 아침을 먹인 쥐는
이후 지방질이 많은 저녁 식사를 하는 것이 좋지 않은 것으로 나타났다.

영 박사는 이번 연구결과 아침을 많이 그리고 풍성하게 먹는 것이 신체 건강에 필수적이라는 것을 보여줬다고 말했다.

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