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커큐민-지방간,비만 예방효과주목할 만~<아이미산>과 함께 "체지방다이어트" 해보세요^^
2013-12-19 10:57, 조회 : 1452
“커큐민, 지방간ㆍ비만 예방효과 주목할 만”
고지방 사료공급 마우스 동물실험서 상관성 시사
간 내부에서 합성되는 단백질의 일종인 페투인-A(fetuin-A)는 혈류 속으로 유입되어 가종 대사장애 증상들이 발생하는 데 관여하는 것으로 알려져 있다.
내장비만, 인슐린 저항성, 당뇨병, 지방간 등의 발병원인 가운데 하나로 바로 이 페투인-A가 지목되고 있을 정도.
그런데 카레라이스 특유의 노란색을 띄게 하는 강황(薑黃)에서 추출된 천연 색소성분인 커큐민(curcumin)이 페투인-A의 생성을 저해했다는 요지의 동물실험 결과가 공개되어 주목되고 있다.
고지방 사료를 섭취토록 한 실험용 쥐들에게 커큐민을 위(胃)에 삽입한 영양공급관을 통해 투여한 결과 이 같은 효과가 관찰되었다는 것. 커큐민은 항산화, 항암, 항염증 및 혈당강하 효과 등을 지닌 것으로 알려져 왔다.
터키 이스탄불대학 보건대학의 일디즈 외너-이이도간 교수 연구팀은 학술저널 ‘생리학‧생화학誌’(Journal of Physiology and Biochemistry) 12월호에 게재한 보고서를 통해 이 같이 밝혔다.
연구팀은 고지방 사료를 공급한 수컷 실험용 쥐들에게 위 삽입관을 통해 커큐민을 투여하면서 혈중 페투인-A 수치와 간내 지방, 산화촉진 활성 등에 미친 영향을 평가하기 위한 실험을 진행했었다.
이 과정에서 연구팀은 실험용 쥐들을 6개 그룹으로 분류해 각각 전체 칼로리 섭취량의 10% 및 60%를 지방으로 섭취토록 하거나, 사료섭취량을 조절하면서 100mg/kg 및 40mg/kg의 커큐민을 8주 동안 위 삽입관을 통해 투여했다. 이 중 커큐민 100mg/kg 및 400mg/kg을 투여한 그룹은 투여횟수별로 1일 1회 또는 1일 2회 그룹으로 다시 세분됐다.
그 결과 커큐민을 투여한 그룹의 경우 간 내부의 중성지방 수치와 혈중 페투인-A 수치가 눈에 띄게 감소한 것으로 나타나 시선을 잡아끌었다.
이에 따라 연구팀은 커큐민이 페투인-A 수치를 낮춰 비만이 발생하지 않도록 하는 데 유익한 영향을 미칠 수 있으리라 사료된다고 결론지었다
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